芦蒿和茼蒿的区别

　　芦蒿和茼蒿的区别有：1、外观不同：芦蒿颜色偏青色，长相也是不同的，而茼蒿茎部为绿色，叶子颜色偏绿部分偏黄。2、营养含量不同：芦蒿含有多种维生素和钙质等矿物质元素，而茼蒿富含胡萝卜素、维生素C等。3、食用不同：芦蒿食用时选取的是茎部，而茼蒿基本上除了根部，整体都是可食用。4、分类不同：芦蒿分为白蒿、青蒿等多个种类，而茼蒿根据叶片大小分类，有叶茼蒿和小叶茼蒿两类。

　　芦蒿为菊科蒿属植物，又名蒌蒿、水艾、水蒿等，是多年生草本。芦蒿嫩茎叶可凉拌、炒食。根状茎可腌渍。生长于海拔800米至3,000米的地区，常生于湿润的疏林中、山坡、路旁以及荒地等。芦蒿一般分布于蒙古、朝鲜、俄罗斯以及中国多地。

　　芦蒿是湿中生耐阴性的多年生草本植物。中国北方一般4月中，下旬萌发，7月开花，8月下旬至9月上旬成熟，10月中旬植株枯黄。多生于森林，林地草原和平原地带。常见于林下，林缘，山沟和河谷两岸，也见于平原沟边，塘沿及水田埂边。是草甸和沼泽化草甸的伴生种。

　　芦蒿的适口性中等。鲜草马好嗜，羊喜食，牛少量采食。花序由于有异味，牛，羊均不食。干草马喜食，牛，羊乐食。由于芦蒿植株高大，在东北，7月上旬刈割，每公顷产鲜草2600-4300kg。干草生产率为27．5%。芦蒿返青早，生长快，为早春提供一定数量的青草，具有一定的饲用价值。